Fish as an important functional food for quality life
गुणवत्तापूर्ण जीवन के लिए मछली एक महत्वपूर्ण कार्यात्मक भोजन के रूप में
गुणवत्तापूर्ण जीवन के लिए मछली एक महत्वपूर्ण कार्यात्मक भोजन के रूप में
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Fish as an important functional food for quality life
गुणवत्तापूर्ण जीवन के लिए मछली एक महत्वपूर्ण कार्यात्मक भोजन के रूप में
विकास, रखरखाव और इष्टतम स्वास्थ्य के लिए मानव पोषण में मछली की आवश्यकता होती है।
यदि भौतिक पदार्थ की परिभाषा के संबंध में वर्जित कार्य और बीमारी की जोखिम को कम करने का सिद्धांत निर्धारित करता है तो मछली को सबसे महत्वपूर्ण भौतिक पदार्थ में से एक के रूप में चुना जाना चाहिए
मछली में ऐसे घटक होते हैं जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, और हृदय रोग, कैंसर, मधुमेह, मनोभ्रंश, ऑस्टियोपोरोसिस, सोरायसिस, ल्यूपस, गठिया, रेटिनोपैथी, और अन्य पुरानी और सूजन संबंधी बीमारियों जैसे रोगों के जोखिम को भी कम कर सकते हैं।
भारत में भारतीय लोगsea. Food खाने में विशेषज्ञ माने जाते हैं इनमे से बहुत सारी मछलियां बड़े जीवन उसे पसंद है. से जीवन में शामिल हैं , मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन जैसे डी और बी 2 (राइबोफ्लेविन) से भरी होती है। मछली कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर होती है और आयरन, जिंक, आयोडीन, मैग्नीशियम और पो जैसे खनिजों का एक बड़ा स्रोत है |
वर्तमान अध्ययन मानव जीवन की गुणवत्ता को बढ़ावा देने के लिए सुरक्षा सहित मछली और मछली उत्पादों के कार्यात्मक खाद्य घटकों की दक्षता की समीक्षा करना है।
Fish as an important functional food for quality life
गुणवत्तापूर्ण जीवन के लिए मछली एक महत्वपूर्ण कार्यात्मक भोजन के रूप में
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विकास, रखरखाव और इष्टतम स्वास्थ्य के लिए मानव पोषण में मछली की आवश्यकता होती है।
यदि भौतिक पदार्थ की परिभाषा के संबंध में वर्जित कार्य और बीमारी की जोखिम को कम करने का सिद्धांत निर्धारित करता है तो मछली को सबसे महत्वपूर्ण भौतिक पदार्थ में से एक के रूप में चुना जाना चाहिए
मछली में ऐसे घटक होते हैं जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, और हृदय रोग, कैंसर, मधुमेह, मनोभ्रंश, ऑस्टियोपोरोसिस, सोरायसिस, ल्यूपस, गठिया, रेटिनोपैथी, और अन्य पुरानी और सूजन संबंधी बीमारियों जैसे रोगों के जोखिम को भी कम कर सकते हैं।
भारत में भारतीय लोगsea. Food खाने में विशेषज्ञ माने जाते हैं इनमे से बहुत सारी मछलियां बड़े जीवन उसे पसंद है. से जीवन में शामिल हैं , मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन जैसे डी और बी 2 (राइबोफ्लेविन) से भरी होती है। मछली कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर होती है और आयरन, जिंक, आयोडीन, मैग्नीशियम और पो जैसे खनिजों का एक बड़ा स्रोत है |
वर्तमान अध्ययन मानव जीवन की गुणवत्ता को बढ़ावा देने के लिए सुरक्षा सहित मछली और मछली उत्पादों के कार्यात्मक खाद्य घटकों की दक्षता की समीक्षा करना है।
महत्वपूर्ण आवश्यक अमीनो एसिड के स्वास्थ्य लाभ
Isoleucine बहुत सारे मछली प्रोटीन में पाया जाता है। यह विशेष रूप से पेशेवर एथलेटिक्स, बॉडी बिल्डरों के लिए अनुशंसित है, क्योंकि शरीर में आइसोल्यूसीन का प्राथमिक कार्य ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देना और शरीर को ज़ोरदार शारीरिक गतिविधि से उबरने में सहायता करना है। यह हीमोग्लोबिन संश्लेषण में महत्वपूर्ण है|
मछली कोलेजन पेप्टाइड्स के स्वास्थ्य लाभ.
मछली कोलेजन पेप्टाइड्स को अन्य जानवरों के कोलेजन के समान छोटे कण आकार के यौगिक के कारण सबसे अच्छा अवशोषण और जैवउपलब्धता के लिए जाना जाता है। यह एक प्रकार-I कोलेजन है, जो मानव शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में कोलेजन है। मछली कोलेजन एक जटिल संरचनात्मक प्रोटीन है जिसमें ग्लाइसिन, हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन और प्रोलाइन की उच्च सांद्रता होती है। इसने त्वचा, स्नायुबंधन, जोड़ों, हड्डियों की मांसपेशियों, टेंडन, रक्त वाहिकाओं, मसूड़ों, आंखों, नाखूनों और बालों की ताकत और लचीलेपन को बनाए रखा है। टाइप I सुंदर त्वचा, मजबूत संयोजी ऊतक और मजबूत हड्डियों के लिए नींव प्रदान करने के लिए जाना जाता है। तो, मछली कोलेजन की (1) एंटी-एजिंग, (2) हड्डियों के उपचार और पुनर्जनन, और (3) घाव भरने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिकाएँ हैं।
Conclusion
Fish as an important functional food for quality life
FAQ
Q. 1. मछली की आवश्यकता. क्यो होती है. ?
Ans: विकास, रखरखाव और इष्टतम स्वास्थ्य के लिए मानव पोषण में मछली की आवश्यकता होती है।
Q. 2. कौन सा खनिजों का एक बड़ा स्रोत है. ?
Ans: मछली कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर होती है और आयरन, जिंक, आयोडीन, मैग्नीशियम और पो जैसे खनिजों का एक बड़ा स्रोत है |
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